進(jìn)入新世紀(jì)后，我國均質(zhì)機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作面臨一個新的發(fā)展時期。通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制修訂工作，加快與國際接軌的步伐，提升產(chǎn)業(yè)升級，擴大對外出口，遏制外國的技術(shù)貿(mào)易壁壘，為食品安全提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐，這已成為當(dāng)今我國食品機械標(biāo)準(zhǔn)工作的熱點問題。
食品加工綜合生產(chǎn)能力的提高，為食品機械的技術(shù)、種類等提出了新的更高要求?，F(xiàn)在消費者不僅滿足于吃飽，而且要求吃好，要求能夠提供花色品種更多、質(zhì)量更好、營養(yǎng)更豐富、更加安全衛(wèi)生的深加工食品。
常州市均質(zhì)機械有限公司為了滿足多變的市場，滿足不同食品加工廠需求，越來越多的食品機械生產(chǎn)開始開發(fā)非標(biāo)機械，以人為本，在功能上有了很好的體現(xiàn)用戶的目的，設(shè)備運行正常，相當(dāng)實用，在很多食品加工廠認(rèn)為是個很不錯的發(fā)明，值得申請專利權(quán)。
因此行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立就顯得極其重要，我國現(xiàn)有食品機械的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性規(guī)范已不適應(yīng)全球化的發(fā)展要求，在很大程度上是我國缺乏先進(jìn)適用的、符合國際通行要求的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，我們現(xiàn)在應(yīng)引用歐盟標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)，制定或修訂國內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，盡快改變我國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落后的面貌。
如今不僅迫切需要先進(jìn)適用的食品機械滿足市場要求，而且對食品機械標(biāo)準(zhǔn)也是一個全新的考驗。我們應(yīng)該立足現(xiàn)有基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為主體，廣泛吸收社會力量參與，以適應(yīng)經(jīng)濟全球化的發(fā)展要求，全面提高食品機械標(biāo)準(zhǔn)化水平。
適應(yīng)經(jīng)濟全球化的新形勢，加大采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的力度，提高我國食品機械產(chǎn)品、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)在國際市場的競爭力。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計，要考慮國際標(biāo)準(zhǔn)化的通行做法，要適應(yīng)國際標(biāo)準(zhǔn)化形勢的變化，以便使我國的食品機械標(biāo)準(zhǔn)工作融入國際標(biāo)準(zhǔn)化的大家庭。同時，也要充分考慮中國的特色。
總體來說，面對如此之大的市場需求和發(fā)展機遇，我國食品機械行業(yè)應(yīng)該盡快改變中低端產(chǎn)品過剩高端產(chǎn)品不足的局面，加快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；生產(chǎn)企業(yè)需要加大自動化設(shè)備改造，提升產(chǎn)品技術(shù)含量，開發(fā)出產(chǎn)銷對路的
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